Resep Asem-asem Daging Buncis, Pakai Daging Kornet Sapi

Food

2024-08-25 00:00:00
Simak resep asem-asem buncis dibuat dengan bahan kornet sapi kaleng, telur, gula merah, kecap manis, air asam jawa, bawang merah, dan bawang putih.

Sumber Ipusnas

Berita.com - Jika mempunyai persediaan kornet sapi bisa kamu olah menjadi asem-asem daging.

Asem-asem daging dibuat dengan bahan telur ayam, buncis, bawang putih, bawang merah, cabai hijau besar, dan merica.

Asem-asem daging cocok disajikan dengan nasi hangat, jika suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit.

Simak resep asem-asem daging berikut, dikutip dari buku "Seri Masak Femina - Inspirasi Menu: Cepat & Mudah" (2020) karya Tim Boga Femina terbitan Aspirasi Pemuda.

Baca juga:

Resep Asem-asem Daging, Kuah Segarnya Bikin Nagih
Resep Asem-asem Daging Pedas, Lauk Makan Menggugah Selera
Resep Asem-asem Daging Buncis Khas Yogyakarta, Menu Makan Spesial

Resep asem-asem daging Bahan:

Minyak untuk menggoreng
1 sdm minyak sayur
750 ml air
1 sdt garam
11/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu sapi instan, siap pakai
2 sdm kecap manis
2 sdt gula merah sisir
300 gram buncis, siangi, potong-potong ukuran 3 cm
1 sdm air asam jawa

Bumbu:

5 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah tomat merah, belah 4 bagian
3 buah cabai hijau besar, potong-potong ukuran 2 cm
3 buah cabai merah besar, potong-potong ukuran 2 cm

Bola-bola daging, aduk rata, bentuk bulat diameter 1 1/2 cm:

1 kaleng (350 gram) korned sapi kaleng, siap pakai
2 butir telur ayam, kocok lepas
75 gram tepung panir

Baca juga:

Artikel Berita.id

`; document.querySelector('.BeritaidRec').innerHTML = htmlString; } else { document.querySelector(".BeritaidRec").remove(); } } else { document.querySelector(".BeritaidRec").remove(); } } }); xhr.open("GET", endpoint); xhr.send();