2024-10-25 11:00:33 Sajikan udang kuah asam pedas untuk lauk makan siang di rumah. Simak resep selengkapnya berikut ini.
Beritasaja.com - Udang termasuk lauk yang mudah diolah dan proses memasaknya tidak butuhkan waktu lama.
Salah satu ide olahan udang yaitu uang kuah asam pedas.
Cita rasa asam dalam resep ini didapat dari jeruk belimbing wuluh dan asam sunti sehingga rasa asamya terasa lebih segar.
Bila tertarik membuatnya di rumah, resep selengkapnya bisa dilihat dalam buku "Masakan Aceh" karya Tim Dapur DeMedia (2008) terbitan DeMedia Pustaka berikut.
Baca juga:
Baca juga:
1.
Baluri udang dengan air perasan jeruk nipis dan garam, kemudian diamkan sebentar.
Aduk udang dengan bumbu halus hingga merata, kemudian masak di dalam panci sembari diaduk hingga udang berubah warna.
2.
Tambahkan belimbing sayur, cabai hijau, dan jeruk, kemudian aduk hingga merata.
Tuang air dan penyedap, lalu aduk kembali hingga udang matang dan bumbu meresap, kemudian sajikan selagi hangat.
Baca juga:
Chatbot adalah program berbasis AI yang membantu menjawab pertanyaan, menyelesaikan tugas sederhana, dan meningkatkan layanan pelanggan otomatis.
Teguh menjelaskan bahwa perusahaan otobus (PO) telah menyiapkan armada bus yang mencukupi untuk melayani masyarakat selama periode libur akhir tahun ini.
Persib menuai kemenangan 3-1 atas Persita pada pekan ke-16 Liga 1. Maung Bandung selalu menang dalam lima partai terkini di Liga 1.
Pengadilan Tipikor Jakarta Pusat telah menggelar sidang lanjutan kasus korupsi komoditas timah dengan agenda duplik untuk terdakwa Suparta selaku Direktur Utama (Dirut) PT Refined Bangka Tin (RBT), pada Jumat 20 Desember 2024 lalu.
Momen menyentuh ini terekam dalam unggahan Fuji di akun Instagramnya.
Resep kacang kribo, camilan renyah dan gurih untuk libur akhir tahun. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga dengan proses pembuatan yang sederhana.
Seorang pria tewas usai tersengat aliran listrik bertegangan tinggi. Insiden naas itu terjadi saat korban S sedang bekerja di rumahnya.
Malut United menang 3-1 atas PSIS Semarang dalam pekan ke-16 Liga 1 2024-2025, di Stadion Jatidiri, Minggu (22/12/2024).
DPRD Jakarta bakal memanggil jajaran Dinas Kebudayaan (Disbud) hingga Inspektorat buntut dugaan korupsi mencapai Rp150 miliar.
Amnesty International mengungkap temuan baru. Polisi di Serbia menyuntikkan software mata-mata ke ponsel jurnalis.
22 Dec 2024