2024-10-19 12:00:28 Selain mi kuning dan potongan daging sapi, soto mi bogor juga dikenal dengan potongan risoles isi bihun yang menjadi ciri khasnya.
Beritasaja.com -Soto mi bogor memiliki kuah ringan sekaligus menyegarkan, serta isi yang lengkap.
Selain mi kuning dan potongan daging sapi, soto mi bogor juga dikenal dengan potongan risoles isi bihun yang menjadi ciri khasnya.
Ikuti resep soto mi bogor dari buku "Aneka Soto Nusantara" (2011) olehJulie Indah Rini terbitan Multi Kreasi Satudelapan berikut ini.
Baca juga:
1.Kuah.
Rebus daging sapi hingga empuk.
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan daun bawang.
Masukkan tumisan ke daging yang sedang direbus.
Tambahkan kaldu sapi, cicipi rasanya.
2.
Risoles.
Seduh bihun dalam air panas.
Diamkan sampai empuk, tiriskan, lalu potong sedikit.
Tumis menggunakan bawang merah, bawang putih, dan tambahkan merica.
Bubuhkan kecap asin, aduk rata.
Siapkan dermis lumpia, gulung bahan yang sudah ditumis tadi ke dalam epidermis lumpia.
Goreng hingga kecoklatan.
3.Penyajian.Susun mi, bihun, tomat, irisan kol, risoles yang sudah dipotong menjadi tiga bagian di mangkuk.
Siram dengan kuah soto.
Beri irisan seledri dan perasan air jeruk limau.
Baca juga:
Menteri Sekretaris Negara (Mensesneg) Prasetyo Hadi melakukan kunjungan kerja ke Kementerian Komunikasi dan Digital Indonesia pada Kamis (14/11/2024).
Menteri Sekretaris Negara (Mensesneg) Prasetyo Hadi mengungkap kembali arahan Presiden Prabowo Subianto terkait penanganan kasus judi online.
Simak resep salad sayur hijau terdiri dari brokoli, kacang kapri, mentimun jepang, paprika hijau, daun kacang kapri, bawang putih, dan minyak zaitun.
Johan Martial, kakak dari eks penyerang Manchester United, Anthony, akan menonton langsung laga Indonesia vs Jepang di SUGBK.
Mari kita pelajari lebih lanjut tentang berbagai aspek penting dari pemeriksaan MRI ini
Kementerian Komunikasi dan Digital (Komdigi) akan mengevaluasi kebijakan terkait perekrutan tenaga ahli untuk ditugaskan dalam tim pemblokiran situs-situs bermuatan judi online.
Biasanya makanan dan minuman ultra-proses menyebabkan seseorang cepat lelah, bahkan sehabis makan. Simak beberapa contohnya dan alasannya.
Nurul menyebutkan bahwa kolaborasi lintas sektor, seperti yang dilakukan pemerintah dengan PPATK dan OJK, adalah langkah yang sangat strategis.
Kumpulan nama Instagram untuk berdua.
Calon gubernur dan wakil gubernur Jakarta nomor urut 1 Ridwan Kamil-Suswono (RIDO) menjanjikan, sekolah swasta gratis bagi peserta didik di Jakarta, jika terpilih Pilkada Jakarta 2024.
14 Nov 2024
14 Nov 2024