2024-11-18 13:50:17 Sop ayam, dengan kuah yang kaya rasa, serta daging ayam kampung yang empuk, dapat menjadi pilihan sempurna untuk menyambut musim hujan.
Beritasaja.com - Musim hujan seringkali membuat kita mencari hidangan yang dapat menghangatkan tubuh dan menenangkan perut.
dengan kuah yang kaya rasa, serta daging ayam kampung yang empuk, sepertinya dapat menjadi pilihan sempurna untuk menyambut dinginnya udara.
Diperkaya dengan rempah-rempah aromatik seperti jahe, pala, dan bawang, sop ini tak hanya lezat tetapi juga menyehatkan.
Baca juga:
Simak cara membuat sop ayam selengkapnya dikutip dari buku "Hidangan Nostalgia Keluarga: dengan Cerite di Balik Setiap Resep" karya Diah Nimpuno (2020) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut:
Baca juga:
1.
Cuci bersih ayam lalu potong menjadi 18 bagian, sementara itu didihkan air dan jahe di dalam panci lalu masukkan ayam.
Masak ayam menggunakan api kecil hingga ayam matang.
2.
Angkat ayam lalu saring kaldunya agar jernih.
Setelah itu masukkan kembali daging ayam ke dalam air kaldu, lalu tambahkan wortel dan masak hingga mendidih.
3.
Sementara itu, panaskan margarin lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Kemudian masukkan tumisan bawang ke dalam kuah kaldu ayam.
4.
Masak sembari diaduk hingga bumbu tercampur merata, kemudian tambahkan garam, merica, pala, dan kaldu bubuk.
Masak sop menggunakan api kecil sampai mendidih dan ayam matang sempurna.
5.
Masukkan tomat, seledri, dan daun bawang, kemudian aduk sebentar dan matikan api kompor.
Tambahkan sisa margarin lalu aduk merata dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Cara membuat YouTube Music '2024 Recap' cukup mudah. Semua pengguna, baik yang berlangganan atau tidak, bisa membuat kilas balik musik sepanjang tahun
Pengguna di Indonesia pun juga sudah kebagian sistem antarmuka baru dari Oppo ini. ColorOS 15 akan hadir di beberapa ponsel Oppo di Indonesia.
2 Tersangka pengelola situs judi online Naga Kuda 138 merupakan pemberi gift Tiktokers Gunawan Sabdor saat live.
Pernikahan ini disebut sudah lama direncanakan meski baru terungkap ke publik.
Tablet Oppo Enco Pad 3 juga dibekali dengan berbagai fitur kecerdasan buatan (AI), seperti AI Writer, AI Recording Summary, dan AI Speak.
Brotowali dikenal sebagai salah satu herbal ampuh untuk rematik. Simak cara membuat ramuannya.
Samsung kabarnya akan merilis dua smartphone lipat 'clamshell' tahun depan, salah satunya Galaxy Z Flip 7 FE, versi 'murah' Galaxy Z Flip 7 'reguler'.
Diky menyampaikan, Pramono-Rano menjadi kandidat yang paling konsisten membahas Persija. Pramono-Rano dipandang tak seperti pasangan calon lain yang kerap hilang timbul, jika membahas seputar Persija.
Ade Ary menambahkan, anggota Reskrim Polsek Pagedangan telah melakukan olah Tempat Kejadian Perkara (TKP).
Nenek 80-an asal Zambia jadi viral usai unggah dirinya menjadi model fashion di media sosial.
21 Nov 2024