2024-09-21 21:50:23 Simak resep siomay ayam udang dengan bahan bumbu kecap asin, minyak wijen, gula, garam, merica, bawang putih, dan daun bawang.
Beritasaja.com -Jika mempunyai bahan ayam dan udang di lemari es, buat siomay dimsum sendiri di rumah.
dibuat dengan bahan daging ayam, udang putih, tepung kanji, telur, air es, bawang putih, daun bawang, kecap asin, minyak wijen, merica, dan garam.
Adonan harus diuleni sampai benar-benar kenyal agar hasilnya menjadi legit dan mentul-mentul.
Simak berikut, dikutip dari buku "Seri Masak Primarasa â Kreasi dari Dapur: Dimsum" (2018) karya Tim Primarasa terbitan Gaya Favorit Press.
Baca juga:
Baca juga:
1.
Isi:aduk jadi satu daging ayam dan udang dalam mangkuk, uleni dengan tangan sampai kenyal.
Tambahkan putih telur dan air es, uleni lagi hingga tercampur rata.
Masukkan saus bumbu, bawang putih, daun bawang, tepung maizena.
Remas-remas sampai adonan benar-benar tercampur.
Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
Bagi adonan menjadi 16 bagian.
2.
Ambil selembar epidermis siomay, taruh satu bagian adonan isi di tengahnya.
Tarik pinggaran dermis menggunakan ke lima jari ke atas hingga menutupi isinya tapi permukaannya masih terbuka.
3.
Buatlah kerutan-kerutan di sekelilingnya sambil sedikit ditekan.
Taruh dumpling dalam keranjang bambu (klakat), beri jarak satu dan lainnya.
4.
Didihkan air dalam dandang, taruh keranjang bambu (klakat) di sarangan dandang, kukus selama 10 menit atau sampai matang.
Angkat, sajikan siomay selagi panas dengan taburan tobiko di atasnya.
Chatbot adalah program berbasis AI yang membantu menjawab pertanyaan, menyelesaikan tugas sederhana, dan meningkatkan layanan pelanggan otomatis.
Teguh menjelaskan bahwa perusahaan otobus (PO) telah menyiapkan armada bus yang mencukupi untuk melayani masyarakat selama periode libur akhir tahun ini.
Persib menuai kemenangan 3-1 atas Persita pada pekan ke-16 Liga 1. Maung Bandung selalu menang dalam lima partai terkini di Liga 1.
Pengadilan Tipikor Jakarta Pusat telah menggelar sidang lanjutan kasus korupsi komoditas timah dengan agenda duplik untuk terdakwa Suparta selaku Direktur Utama (Dirut) PT Refined Bangka Tin (RBT), pada Jumat 20 Desember 2024 lalu.
Momen menyentuh ini terekam dalam unggahan Fuji di akun Instagramnya.
Resep kacang kribo, camilan renyah dan gurih untuk libur akhir tahun. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga dengan proses pembuatan yang sederhana.
Seorang pria tewas usai tersengat aliran listrik bertegangan tinggi. Insiden naas itu terjadi saat korban S sedang bekerja di rumahnya.
Malut United menang 3-1 atas PSIS Semarang dalam pekan ke-16 Liga 1 2024-2025, di Stadion Jatidiri, Minggu (22/12/2024).
DPRD Jakarta bakal memanggil jajaran Dinas Kebudayaan (Disbud) hingga Inspektorat buntut dugaan korupsi mencapai Rp150 miliar.
Amnesty International mengungkap temuan baru. Polisi di Serbia menyuntikkan software mata-mata ke ponsel jurnalis.
22 Dec 2024