2024-12-09 19:50:22 Makanan berkuah hangat seperti semur nila kemangi cocok disantap selagi hangat bersama nasi putih, khususnya saat musim hujan.
Beritasaja.com - Saat hujan turun dan udara terasa dingin, menikmati hidangan berkuah hangat bisa menjadi pengobat lelah sekaligus penghangat tubuh.
Salah satu menu yang patut dicoba adalah semur nila kemangi.
nila kemangi dari buku "Resep Makanan Rumahan Paling Digemari: Sedapnya Variasi Semur" karya Indriani (2011) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat ditiru oleh pemula.
Jenis ikan yang dipakai bisa menyesuaikan dengan selera.
Kuncinya, kamu perlu menggoreng ikan secara terpisah sebelum dicampur ke dalam kuah semur.
Baca juga:
Baca juga:
1.
Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan satu sendok teh garam dan air jeruk nipis hingga merata, kemudian diamkan sekitar 10 menit.
2.
Goreng ikan di dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga berwarna kecoklatan, setelah itu angkat dan sisihkan.
3.
Di wajan terpisah, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum, kemudian tambahkan cabai merah dan tomat, lalu masak hingga layu.
4.
Tuang air, belimbing wuluh, garam, gula pasir, dan pala bubuk, lalu masak kembali sembari sesekali diaduk hingga mendidih.
Masukkan ikan dan daun kemangi, lalu aduk sebentar dan sajikan selagi hangat.
Baca juga:
Chatbot adalah program berbasis AI yang membantu menjawab pertanyaan, menyelesaikan tugas sederhana, dan meningkatkan layanan pelanggan otomatis.
Teguh menjelaskan bahwa perusahaan otobus (PO) telah menyiapkan armada bus yang mencukupi untuk melayani masyarakat selama periode libur akhir tahun ini.
Persib menuai kemenangan 3-1 atas Persita pada pekan ke-16 Liga 1. Maung Bandung selalu menang dalam lima partai terkini di Liga 1.
Pengadilan Tipikor Jakarta Pusat telah menggelar sidang lanjutan kasus korupsi komoditas timah dengan agenda duplik untuk terdakwa Suparta selaku Direktur Utama (Dirut) PT Refined Bangka Tin (RBT), pada Jumat 20 Desember 2024 lalu.
Momen menyentuh ini terekam dalam unggahan Fuji di akun Instagramnya.
Resep kacang kribo, camilan renyah dan gurih untuk libur akhir tahun. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga dengan proses pembuatan yang sederhana.
Seorang pria tewas usai tersengat aliran listrik bertegangan tinggi. Insiden naas itu terjadi saat korban S sedang bekerja di rumahnya.
Malut United menang 3-1 atas PSIS Semarang dalam pekan ke-16 Liga 1 2024-2025, di Stadion Jatidiri, Minggu (22/12/2024).
DPRD Jakarta bakal memanggil jajaran Dinas Kebudayaan (Disbud) hingga Inspektorat buntut dugaan korupsi mencapai Rp150 miliar.
Amnesty International mengungkap temuan baru. Polisi di Serbia menyuntikkan software mata-mata ke ponsel jurnalis.
22 Dec 2024