2024-09-12 19:50:37 Simak resep sate buntel tenggiri dengan bahan lemak kambing, daging tenggiri, kacang tanah, cuka, lada, kecap manis, bawang putih, dan garam.
Beritasaja.com -Sate buntel salah satu makanan khas Solo, Jawa Tengah terbuat dari daging kambing cincang yang dibungkus lemak kambing.
Sate buntel kali ini dibuat dari bahan daging ikan tenggiri, kemudian disajikan dengan saus bumbu yang terbuat dari kacang kawasan, bawang putih, kecap manis, cuka, dan garam.
Sate buntel juga dihidangkan bersama acar mentimun dan kol, simak resepnya berikut ini.
Dikutip dari buku "Resep Masakan Nasional" (2019) karya Ny.
Wulandari terbitan Aneka Ilmu.
Baca juga:
Baca juga:
1.
Daging tenggiri yang telah dicincang dicampur dengan garam dan dibentuk bulat panjang, diberi dua batang tusukan ditengahnya.
2.
Setelah itu bungkus dengan lemak kambing yang tipis-tipis dan dijaga daging tenggiri jangan sampai keluar.
3.
Sate dibakar setengah matang dulu, lalu dicelup ke dalam bumu (ketumbar, bawang putih, jeruk nipis, garam, gula) dibakar lagi dengan sedikit menggores-goreskannya supaya bumbu meresap.
4.
Sate dihidangkan panas-panas dan diatur di atas bumbu kacang dicampur dengan kecap manis serta dihiasi dengan kol yang diiris (mentah), cabai rawit, dan tomat yang diiris ditambah sedikit acar mentimun.
Chatbot adalah program berbasis AI yang membantu menjawab pertanyaan, menyelesaikan tugas sederhana, dan meningkatkan layanan pelanggan otomatis.
Teguh menjelaskan bahwa perusahaan otobus (PO) telah menyiapkan armada bus yang mencukupi untuk melayani masyarakat selama periode libur akhir tahun ini.
Persib menuai kemenangan 3-1 atas Persita pada pekan ke-16 Liga 1. Maung Bandung selalu menang dalam lima partai terkini di Liga 1.
Pengadilan Tipikor Jakarta Pusat telah menggelar sidang lanjutan kasus korupsi komoditas timah dengan agenda duplik untuk terdakwa Suparta selaku Direktur Utama (Dirut) PT Refined Bangka Tin (RBT), pada Jumat 20 Desember 2024 lalu.
Momen menyentuh ini terekam dalam unggahan Fuji di akun Instagramnya.
Resep kacang kribo, camilan renyah dan gurih untuk libur akhir tahun. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga dengan proses pembuatan yang sederhana.
Seorang pria tewas usai tersengat aliran listrik bertegangan tinggi. Insiden naas itu terjadi saat korban S sedang bekerja di rumahnya.
Malut United menang 3-1 atas PSIS Semarang dalam pekan ke-16 Liga 1 2024-2025, di Stadion Jatidiri, Minggu (22/12/2024).
DPRD Jakarta bakal memanggil jajaran Dinas Kebudayaan (Disbud) hingga Inspektorat buntut dugaan korupsi mencapai Rp150 miliar.
Amnesty International mengungkap temuan baru. Polisi di Serbia menyuntikkan software mata-mata ke ponsel jurnalis.
22 Dec 2024