2024-10-16 07:50:22 Simak resep sate buntel salah satu makanan favorit Jokowi yang terbuat dari daging kambing, lemak kambing, gula merah, cabai giling, dan asam jawa.
Beritasaja.com - merupakan makanan khas Surakarta atau Solo juga makanan favorit Jokowi.
Sate buntel dibuat dari bahan daging kambing, lemak kambing, merica, asam jawa, ketumbar, cabai giling, kecap manis, dan penyedap.
Sate buntel disajikan dengan acar bawang, irisan kol, dan tomat, simak resep berikut.
Dikutip dari buku "Aneka Sate Nusantara" (2008) karya Tim Dapur Demedia terbitan PT Demedia Pustaka.
Baca juga:
Baca juga:
1.
Larutkan asam dengan 100 mililiter air, lalu saring.
Campur air asam dengan ketumbar bubuk, cabai giling, dan gula merah.
Panaskan sambil diaduk-aduk sampai kental.
Angkat dan sisihkan.
2.
Aduk daging kambing giling, merica bubuk, garam, penyedap (bila suka), dan kecap manis.
Aduk rata.
Ambil segenggam adonan daging, kemudian gumpalkan di ujung tusuk sate.
Padatkan.
Lilitkan lemak kambing pada sate.
3.
Olesi sate dengan bumbu yang sudah dipanaskan.
Panggang sate dengan bara api sampai matang sambil sekali-sekali diolesi bumbu.
Angkat.
Tips:
Bila adonan daging terlalu lembik, panggang sate agak jau dari api.
Setelah daging memadat, baru letakkan sate di atas bara.
Pengguna di Indonesia pun juga sudah kebagian sistem antarmuka baru dari Oppo ini. ColorOS 15 akan hadir di beberapa ponsel Oppo di Indonesia.
2 Tersangka pengelola situs judi online Naga Kuda 138 merupakan pemberi gift Tiktokers Gunawan Sabdor saat live.
Pernikahan ini disebut sudah lama direncanakan meski baru terungkap ke publik.
Tablet Oppo Enco Pad 3 juga dibekali dengan berbagai fitur kecerdasan buatan (AI), seperti AI Writer, AI Recording Summary, dan AI Speak.
Brotowali dikenal sebagai salah satu herbal ampuh untuk rematik. Simak cara membuat ramuannya.
Samsung kabarnya akan merilis dua smartphone lipat 'clamshell' tahun depan, salah satunya Galaxy Z Flip 7 FE, versi 'murah' Galaxy Z Flip 7 'reguler'.
Diky menyampaikan, Pramono-Rano menjadi kandidat yang paling konsisten membahas Persija. Pramono-Rano dipandang tak seperti pasangan calon lain yang kerap hilang timbul, jika membahas seputar Persija.
Ade Ary menambahkan, anggota Reskrim Polsek Pagedangan telah melakukan olah Tempat Kejadian Perkara (TKP).
Nenek 80-an asal Zambia jadi viral usai unggah dirinya menjadi model fashion di media sosial.
Cara membuat teh brotowali untuk menjaga daya tahan tubuh. Resep herbal praktis ini bermanfaat meningkatkan imunitas secara alami.
