2024-10-04 17:50:24 San choy bow, atau dikenal pula sebagai Chinese lettuce wrap, termasuk kuliner khas China yang sudah mengalami beragam penyesuaian bahan dan isian.
Beritasaja.com - San choy bow, atau dikenal pula sebagai Chinese lettuce wrap, termasuk kuliner khas China yang sudah mengalami beragam penyesuaian bahan dan isian.
Pada dasarnya hidangan ini ialah selada gulung isi tumis daging, dan untuk jenis daging yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera.
Di China, san choy bow dibuat menggunakan isian daging merpati, sedangkan di Australia menggunakan isian daging babi.
Khusus yang menyantap makanan halal, dagingnya bisa diganti dengan daging ayam ataupun daging sapi cincang.
Bila tertarik membuat selada gulung isi tumis daging di rumah, resepnya bisa disimak dalam laman Taste.com berikut.
Baca juga:
1.
Campurkan minyak kacang, kecap asin, dan saus tiram di dalam mangkuk kecil, lalu sisihkan.
2.
Panaskan wajan lalu tumis ayam bersama minyak wijen sekitar empat menit, sembari dihancurkan.
Tambahkan 2/3 bagian bawang merah, jahe, bawang putih, dan rebung, lalu tumis sekitar dua menit.
3.
Tambahkan campuran minyak kacang lalu masak kembali sembari diaduk hingga saus mengental.
Matikan api kompor lalu bagi tumisan daging cincang secara merata di atas selada.
4.
Taburi biji wijen, kacang-kacangan, dan sisa bawang merah di atas tumisan daging, kemudian gulung isian daging menggunakan selada.
Sajikan selada gulung selagi hangat.
Baca juga:
Chatbot adalah program berbasis AI yang membantu menjawab pertanyaan, menyelesaikan tugas sederhana, dan meningkatkan layanan pelanggan otomatis.
Teguh menjelaskan bahwa perusahaan otobus (PO) telah menyiapkan armada bus yang mencukupi untuk melayani masyarakat selama periode libur akhir tahun ini.
Persib menuai kemenangan 3-1 atas Persita pada pekan ke-16 Liga 1. Maung Bandung selalu menang dalam lima partai terkini di Liga 1.
Pengadilan Tipikor Jakarta Pusat telah menggelar sidang lanjutan kasus korupsi komoditas timah dengan agenda duplik untuk terdakwa Suparta selaku Direktur Utama (Dirut) PT Refined Bangka Tin (RBT), pada Jumat 20 Desember 2024 lalu.
Momen menyentuh ini terekam dalam unggahan Fuji di akun Instagramnya.
Resep kacang kribo, camilan renyah dan gurih untuk libur akhir tahun. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga dengan proses pembuatan yang sederhana.
Seorang pria tewas usai tersengat aliran listrik bertegangan tinggi. Insiden naas itu terjadi saat korban S sedang bekerja di rumahnya.
Malut United menang 3-1 atas PSIS Semarang dalam pekan ke-16 Liga 1 2024-2025, di Stadion Jatidiri, Minggu (22/12/2024).
DPRD Jakarta bakal memanggil jajaran Dinas Kebudayaan (Disbud) hingga Inspektorat buntut dugaan korupsi mencapai Rp150 miliar.
Amnesty International mengungkap temuan baru. Polisi di Serbia menyuntikkan software mata-mata ke ponsel jurnalis.
22 Dec 2024