2024-10-18 20:50:17 Pecel ndeso banyak dijual di pinggir jalan Solo, Jawa Tengah. Sama seperti pecel pada umumnya, makanan ini dibungkus dengan pincuk daun pisang.
Beritasaja.com -Pecel ndeso banyak dijual di pinggir jalan Solo, Jawa Tengah.
Sama seperti pecel pada umumnya, makanan ini dibungkus dengan pincuk daun pisang.
Uniknya, pecel ndeso disajikan dengan nasi merah, bukan nasi putih seperti yang banyak disajikan pada pecel sayur.
Pecel ndeso khas Solo cocok dijadikan dan bisa dibuat sendiri di rumah, seperti resep dari buku "Wisata KulinerMakanan Daerah Khas Solo" (2010) oleh Miftah Sanaji terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini:
Bahan:
Baca juga:
Sambal pecel:
1.
Rebus kangkung, bayam, kacang panjang, tauge, dan bunga turi secara terpisah.
Tiriskan.
2.
Haluskan bumbu pecel, kecuali garam dan gula jawa, goreng bersama kencur.
Tambahkan garam, gula merah, dan kacang persegi.
Haluskan sampai merata.
3.
Tambahkan air asam sambil diaduk.
4.
Tata sayuran di atas piring, larutkan bumbu pecel dalam 200 mililiter air atau sampai kebtal.
Siram bumbu ke atas sayuran, lalu hidangkan dengan peyek.
Sajikan pecel ndeso dengan nasi merah.
Menteri Sekretaris Negara (Mensesneg) Prasetyo Hadi melakukan kunjungan kerja ke Kementerian Komunikasi dan Digital Indonesia pada Kamis (14/11/2024).
Menteri Sekretaris Negara (Mensesneg) Prasetyo Hadi mengungkap kembali arahan Presiden Prabowo Subianto terkait penanganan kasus judi online.
Simak resep salad sayur hijau terdiri dari brokoli, kacang kapri, mentimun jepang, paprika hijau, daun kacang kapri, bawang putih, dan minyak zaitun.
Johan Martial, kakak dari eks penyerang Manchester United, Anthony, akan menonton langsung laga Indonesia vs Jepang di SUGBK.
Mari kita pelajari lebih lanjut tentang berbagai aspek penting dari pemeriksaan MRI ini
Kementerian Komunikasi dan Digital (Komdigi) akan mengevaluasi kebijakan terkait perekrutan tenaga ahli untuk ditugaskan dalam tim pemblokiran situs-situs bermuatan judi online.
Biasanya makanan dan minuman ultra-proses menyebabkan seseorang cepat lelah, bahkan sehabis makan. Simak beberapa contohnya dan alasannya.
Nurul menyebutkan bahwa kolaborasi lintas sektor, seperti yang dilakukan pemerintah dengan PPATK dan OJK, adalah langkah yang sangat strategis.
Kumpulan nama Instagram untuk berdua.
Calon gubernur dan wakil gubernur Jakarta nomor urut 1 Ridwan Kamil-Suswono (RIDO) menjanjikan, sekolah swasta gratis bagi peserta didik di Jakarta, jika terpilih Pilkada Jakarta 2024.
14 Nov 2024
14 Nov 2024