Resep Pasta Labu Creamy, Ide Makan Malam Saat Halloween

Beritasaja.com - Jelang yang diperingati masyarakat dunia setiap 31 Oktober, jangan lewatkan untuk menyiapkan santapan pada malam hari.

Pada waktu itu, dikutip dariBritannica, dipercaya jiwa-jiwa orang yang sudah meninggal akan kembali ke rumah mereka.

Maka dari itu, pemakaian kostum pun lazim dijumpai guna mengusir jiwa-jiwa yang jahat.

Mengingat halloween identik dengan labu, tidak ada salahnya kamu mengolah labu menjadi hidangan yang lezat.

Salah satu olahan labu yang bisa dibuat di rumah yaitu pasta labu creamy.

Resepnya bisa disimak dalam laman BBC Good Food berikut.

Baca juga:

Baca juga:

1.

Panaskan minyak dalam panci dengan api sedang, kemudian tumis bawang bombai dan sedikit garam sekitar 10 menit atau sampai bawang bombai lunak.

2.

Tambahkan bawang putih dan tumis kembali selama satu menit, kemudian angkat dan biarkan agak dingin.

3.

Sementara itu, masak labu dalam panci berisi air garam mendidih selama 10 sampai 15 menit atau sampai labu empuk, kemudian tiriskan.

Blender labu dengan 50 mililiter susu dan bawang bombai hingga halus.

4.

Tambahkan susu cair secara bertahap hingga konsistensinya kental, lalu tuang campuran labu, puree tomat, dan mascarpone ke dalam wajan anti-lengket.

Masak menggunakan api kecil hingga mendidih.

5.

Di panci terpisah, rebus pasta di dalam air mendidih dengan sedikit garam hingga pasta lunak.

Setelah itu angkat dan tiriskan pasta.

6.

Aduk pasta dengan saus labu dan keju parmesan secara merata, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Baca juga:

Resep pasta labu creamy

Cara membuat pasta labu creamy: