2024-09-15 18:50:22 Kue jongkong khas Surabaya, Timur, terkenal dengan tekstur lembut kenyal dan rasanya yang gurih.
Beritasaja.com -Kue jongkong khas Surabaya, Timur, terkenal dengan tekstur lembut kenyal dan rasanya yang gurih.
Pewarna kue jongkong diambil dari bahan alami, yakni abu merang yang harus dilarutkan dan disaring terlebih dahulu.
Baca juga:
Simak untuk 15 porsi dari buku "101 Kue Nusantara" (2013) oleh Dapur Lestari terbitan Kriya Pustaka berikut ini:
Bahan:
Taburan, campur rata, kukus 15 menit:
1.
Campur santan, gula pasir, dan garam.
Masak di atas api kecil hingga mendidih.
Angkat, biarkan santan hangat.
2.
Tempatkan tepung beras dalam wadah, tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan adonan lembut.
Tambahkan vanili, aduk rata lagi.
3.
Tuang adonan ke dalam loyang.
Kukus hingga seluruh adonan matang selama kurang lebih 30 menit.
Angkat, potong-potong setelah dingin.
Sajikan dengan taburan kelapa parut.
Menteri Sekretaris Negara (Mensesneg) Prasetyo Hadi melakukan kunjungan kerja ke Kementerian Komunikasi dan Digital Indonesia pada Kamis (14/11/2024).
Menteri Sekretaris Negara (Mensesneg) Prasetyo Hadi mengungkap kembali arahan Presiden Prabowo Subianto terkait penanganan kasus judi online.
Simak resep salad sayur hijau terdiri dari brokoli, kacang kapri, mentimun jepang, paprika hijau, daun kacang kapri, bawang putih, dan minyak zaitun.
Johan Martial, kakak dari eks penyerang Manchester United, Anthony, akan menonton langsung laga Indonesia vs Jepang di SUGBK.
Mari kita pelajari lebih lanjut tentang berbagai aspek penting dari pemeriksaan MRI ini
Kementerian Komunikasi dan Digital (Komdigi) akan mengevaluasi kebijakan terkait perekrutan tenaga ahli untuk ditugaskan dalam tim pemblokiran situs-situs bermuatan judi online.
Biasanya makanan dan minuman ultra-proses menyebabkan seseorang cepat lelah, bahkan sehabis makan. Simak beberapa contohnya dan alasannya.
Nurul menyebutkan bahwa kolaborasi lintas sektor, seperti yang dilakukan pemerintah dengan PPATK dan OJK, adalah langkah yang sangat strategis.
Kumpulan nama Instagram untuk berdua.
Calon gubernur dan wakil gubernur Jakarta nomor urut 1 Ridwan Kamil-Suswono (RIDO) menjanjikan, sekolah swasta gratis bagi peserta didik di Jakarta, jika terpilih Pilkada Jakarta 2024.
14 Nov 2024
14 Nov 2024