2024-10-16 18:00:39 Gulai cincang terasa lembut dan kenyal saat dimakan. Lauk ini banyak dicari di rumah makan (RM) Padang. Simak resepnya berikut ini.
Beritasaja.com -Gulai cincang terasa lembut dan kenyal saat dimakan.
Lauk ini banyak dicari di rumah makan (RM) Padang.
Kuahnya tidak banyak, tetapi kaya rempah dan cukup untuk sekadar membasahi nasi hangat.
Cara memasak gulai cincang tidak sesulit rendang, mengingat potongan dagingnya lebih kecil, serta jenis dagingnya tidak terlalu berserat.
Kamu bisa mengikuti resep gulai cincang dari buku "Aneka Masakan Padang Populer" (2012) oleh Tim Dapur Demedia terbitan Demedia Pustaka berikut ini.
Bahan:
Haluskan:
Bumbu lain:
1.
Rebus daging tetelah sampai empuk.
Angkat, tiriskan.
Potong-potong tetelan, saring air perebusnya.
Sisihkan.
2.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lain, kecuali asam kandis, hingga harum.
Masukkan daging tetelan.
Aduk sampai rata.
3.
Tambahkan air perebus dan santan.
Beri asam kandis.
Masak sambil aduk hingga mendidih.
Kecilkan api, lanjutkan memasak samapi santan mengental.
Angkat.
Baca juga:
Chatbot adalah program berbasis AI yang membantu menjawab pertanyaan, menyelesaikan tugas sederhana, dan meningkatkan layanan pelanggan otomatis.
Teguh menjelaskan bahwa perusahaan otobus (PO) telah menyiapkan armada bus yang mencukupi untuk melayani masyarakat selama periode libur akhir tahun ini.
Persib menuai kemenangan 3-1 atas Persita pada pekan ke-16 Liga 1. Maung Bandung selalu menang dalam lima partai terkini di Liga 1.
Pengadilan Tipikor Jakarta Pusat telah menggelar sidang lanjutan kasus korupsi komoditas timah dengan agenda duplik untuk terdakwa Suparta selaku Direktur Utama (Dirut) PT Refined Bangka Tin (RBT), pada Jumat 20 Desember 2024 lalu.
Momen menyentuh ini terekam dalam unggahan Fuji di akun Instagramnya.
Resep kacang kribo, camilan renyah dan gurih untuk libur akhir tahun. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga dengan proses pembuatan yang sederhana.
Seorang pria tewas usai tersengat aliran listrik bertegangan tinggi. Insiden naas itu terjadi saat korban S sedang bekerja di rumahnya.
Malut United menang 3-1 atas PSIS Semarang dalam pekan ke-16 Liga 1 2024-2025, di Stadion Jatidiri, Minggu (22/12/2024).
DPRD Jakarta bakal memanggil jajaran Dinas Kebudayaan (Disbud) hingga Inspektorat buntut dugaan korupsi mencapai Rp150 miliar.
Amnesty International mengungkap temuan baru. Polisi di Serbia menyuntikkan software mata-mata ke ponsel jurnalis.
22 Dec 2024