2024-08-31 18:50:19 Masak makan malam ala restoran saat akhir pekan, yuk simak resep cumi goreng saus padang ini.
Beritasaja.com - Akhir pekan dan setelah gajian, waktu yang tepat untuk bereksperimen membuat makanan seenak di restoran.
Salah satu makanan khas di restoran atau warung seafood ada cumi goreng tepung.
Cara membuat cumi goreng tepung ini agak susah-susah gampang, karena jika waktu masak terlampau lama cumi bisa alot.
Resep dari Sajian Sedap ini juga lebih istimewa karena ada tambahan saus padang untuk disiram atau dicocol ke cumi goreng tepung.
Baca juga:
Bahan:
Bahan pencelup (aduk rata):
Bahan saus padang:
Bumbu halus:
Baca juga:
1.
Lumuri cumi dengan air jeruk nipis.
Diamkan 20 menit.
2.
Gulingkan cumi ke bahan pelapis, celup ke dalam bahan pencelup, gulingkan kembali ke dalam bahan pelapis.
Goreng diatas api sedang sampai matang.
Tiriskan.
3.
Panaskan margarin.
Tumis bawang bombai, cabai merah besar, dan bumbu halus sampai harum.
4.
Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk.
Aduk rata.
Tuang air.
Masak sampai mendidih.
5.
Masukkan daun bawang.
Aduk rata.
Masak sampai matang.
Kentalkan dengan larutan tepung sagu.
Masak sampai meletup-letup.
Angkat.
6.
Sajikan cumi dengan saus padang.
Baca juga:
Chatbot adalah program berbasis AI yang membantu menjawab pertanyaan, menyelesaikan tugas sederhana, dan meningkatkan layanan pelanggan otomatis.
Teguh menjelaskan bahwa perusahaan otobus (PO) telah menyiapkan armada bus yang mencukupi untuk melayani masyarakat selama periode libur akhir tahun ini.
Persib menuai kemenangan 3-1 atas Persita pada pekan ke-16 Liga 1. Maung Bandung selalu menang dalam lima partai terkini di Liga 1.
Pengadilan Tipikor Jakarta Pusat telah menggelar sidang lanjutan kasus korupsi komoditas timah dengan agenda duplik untuk terdakwa Suparta selaku Direktur Utama (Dirut) PT Refined Bangka Tin (RBT), pada Jumat 20 Desember 2024 lalu.
Momen menyentuh ini terekam dalam unggahan Fuji di akun Instagramnya.
Resep kacang kribo, camilan renyah dan gurih untuk libur akhir tahun. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga dengan proses pembuatan yang sederhana.
Seorang pria tewas usai tersengat aliran listrik bertegangan tinggi. Insiden naas itu terjadi saat korban S sedang bekerja di rumahnya.
Malut United menang 3-1 atas PSIS Semarang dalam pekan ke-16 Liga 1 2024-2025, di Stadion Jatidiri, Minggu (22/12/2024).
DPRD Jakarta bakal memanggil jajaran Dinas Kebudayaan (Disbud) hingga Inspektorat buntut dugaan korupsi mencapai Rp150 miliar.
Amnesty International mengungkap temuan baru. Polisi di Serbia menyuntikkan software mata-mata ke ponsel jurnalis.
22 Dec 2024