2024-10-12 16:50:19 Simak resep coto makassar dengan bahan merica, gula merah, kecap manis, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan jahe.
Beritasaja.com - merupakan makanan tradisional dari Makassar yang populer dengan bahan utama daging sapi.
Coto makassar dibuat dengan bahan daging has dalam, daun jeruk, merica, gula merah, kecap manis, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, jahe, dan kacang wilayah.
Coto makassar disajikan bersama sambal serta ditaburi daun bawang seledri, bawang goreng, dan jeruk nipis.
Simak resep berikut, dikutip dari buku "100 Resep Hidangan Rumahan Easy & Quick" (2019) karya Rozma Suhardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Baca juga:
1.
Siapkan panci, rebus air hingga mendidih.
Masukkan daging, rebus hingga daging mendidih.
2.
Tumis bumbu halus dengan lima sendok makan minyak hingga harum.
Masukkan daun jeruk, aduk hingga harum.
Masukkan ke dalam rebusan daging.
3.
Bubuhi merica bubuk, gula merah, kecap manis, dan gula pasir.
4.
Setelah daging terasa empuk, beri garam.
Masak hingga bumbu meresap dan matang.
Angkat.
5.Sambal:tumis bumbu yang dihaluskan dengan lima sendok makan minyak hingga harum dan matang.
Angkat.
6.
Sajikan dengan taburan daun bawang, bawang seledri, bawang goreng, dan jeruk nipis selagi panas.
Chatbot adalah program berbasis AI yang membantu menjawab pertanyaan, menyelesaikan tugas sederhana, dan meningkatkan layanan pelanggan otomatis.
Teguh menjelaskan bahwa perusahaan otobus (PO) telah menyiapkan armada bus yang mencukupi untuk melayani masyarakat selama periode libur akhir tahun ini.
Persib menuai kemenangan 3-1 atas Persita pada pekan ke-16 Liga 1. Maung Bandung selalu menang dalam lima partai terkini di Liga 1.
Pengadilan Tipikor Jakarta Pusat telah menggelar sidang lanjutan kasus korupsi komoditas timah dengan agenda duplik untuk terdakwa Suparta selaku Direktur Utama (Dirut) PT Refined Bangka Tin (RBT), pada Jumat 20 Desember 2024 lalu.
Momen menyentuh ini terekam dalam unggahan Fuji di akun Instagramnya.
Resep kacang kribo, camilan renyah dan gurih untuk libur akhir tahun. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga dengan proses pembuatan yang sederhana.
Seorang pria tewas usai tersengat aliran listrik bertegangan tinggi. Insiden naas itu terjadi saat korban S sedang bekerja di rumahnya.
Malut United menang 3-1 atas PSIS Semarang dalam pekan ke-16 Liga 1 2024-2025, di Stadion Jatidiri, Minggu (22/12/2024).
DPRD Jakarta bakal memanggil jajaran Dinas Kebudayaan (Disbud) hingga Inspektorat buntut dugaan korupsi mencapai Rp150 miliar.
Amnesty International mengungkap temuan baru. Polisi di Serbia menyuntikkan software mata-mata ke ponsel jurnalis.
22 Dec 2024