2024-10-12 16:50:19 Simak resep coto makassar dengan bahan merica, gula merah, kecap manis, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan jahe.
Beritasaja.com - merupakan makanan tradisional dari Makassar yang populer dengan bahan utama daging sapi.
Coto makassar dibuat dengan bahan daging has dalam, daun jeruk, merica, gula merah, kecap manis, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, jahe, dan kacang wilayah.
Coto makassar disajikan bersama sambal serta ditaburi daun bawang seledri, bawang goreng, dan jeruk nipis.
Simak resep berikut, dikutip dari buku "100 Resep Hidangan Rumahan Easy & Quick" (2019) karya Rozma Suhardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Baca juga:
1.
Siapkan panci, rebus air hingga mendidih.
Masukkan daging, rebus hingga daging mendidih.
2.
Tumis bumbu halus dengan lima sendok makan minyak hingga harum.
Masukkan daun jeruk, aduk hingga harum.
Masukkan ke dalam rebusan daging.
3.
Bubuhi merica bubuk, gula merah, kecap manis, dan gula pasir.
4.
Setelah daging terasa empuk, beri garam.
Masak hingga bumbu meresap dan matang.
Angkat.
5.Sambal:tumis bumbu yang dihaluskan dengan lima sendok makan minyak hingga harum dan matang.
Angkat.
6.
Sajikan dengan taburan daun bawang, bawang seledri, bawang goreng, dan jeruk nipis selagi panas.
Cara membuat YouTube Music '2024 Recap' cukup mudah. Semua pengguna, baik yang berlangganan atau tidak, bisa membuat kilas balik musik sepanjang tahun
Pengguna di Indonesia pun juga sudah kebagian sistem antarmuka baru dari Oppo ini. ColorOS 15 akan hadir di beberapa ponsel Oppo di Indonesia.
2 Tersangka pengelola situs judi online Naga Kuda 138 merupakan pemberi gift Tiktokers Gunawan Sabdor saat live.
Pernikahan ini disebut sudah lama direncanakan meski baru terungkap ke publik.
Tablet Oppo Enco Pad 3 juga dibekali dengan berbagai fitur kecerdasan buatan (AI), seperti AI Writer, AI Recording Summary, dan AI Speak.
Brotowali dikenal sebagai salah satu herbal ampuh untuk rematik. Simak cara membuat ramuannya.
Samsung kabarnya akan merilis dua smartphone lipat 'clamshell' tahun depan, salah satunya Galaxy Z Flip 7 FE, versi 'murah' Galaxy Z Flip 7 'reguler'.
Diky menyampaikan, Pramono-Rano menjadi kandidat yang paling konsisten membahas Persija. Pramono-Rano dipandang tak seperti pasangan calon lain yang kerap hilang timbul, jika membahas seputar Persija.
Ade Ary menambahkan, anggota Reskrim Polsek Pagedangan telah melakukan olah Tempat Kejadian Perkara (TKP).
Nenek 80-an asal Zambia jadi viral usai unggah dirinya menjadi model fashion di media sosial.
21 Nov 2024