2024-10-28 20:00:29 Dibanding membeli burger makanan cepat saji, sesekali cobalah membuat burger ala rumahan yang lebih sehat untuk bekal anak ke sekolah.
Beritasaja.com - Dibanding membeli burger di restoran cepat saji, tidak ada salahnnya kamu mencoba membuat burger sendiri di rumah.
Resep burger dalam buku "Aneka Burger Bungkus" karya Dapur Aliza (2011) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut bisa ditiru oleh pemula.
Beberapa isian yang dibutuhkan di sini seperti telur, lettuce, mayones, dan keju parut.
Berbeda dari burger biasa, isian burger kali ini dibungkus dengan adonan serupa selimut, jadi isiannya tidak mudah tumpah saat digigit.
Baca juga:
Baca juga:
1.
Adonan dasar burger.Campur semua bahan kering di dalam wadah hingga merata, kemudian tuang air dan uleni sembari dicampur mentega.
Uleni adonan sampai kalis dan elastis.
2.
Diamkan adonan selama 15 menit hingga mengembang, setelah itu kempiskan adonan dan timbang masing-masing bagian seberat 70 gram.
3.
Susun adonan yang sudah dibagi di atas loyang, kemudian diamkan kembali selama 10 menit.
Setelah itu pipihkan adonan dan diamkan selama 40 sampai 60 menit.
4.
Setelah adonan mengembang, olesi permukaan adonan dengan air dan taburan tepung.
Sisihkan adonan dasar burger.
5.
Burger bungkus telur.Cincang telur rebus lalu aduk di dalam mangkuk bersama tepung panir, telur, garam dan pala hingga merata.
6.
Bentuk adonan burger menjadi bulat pipih sebanyak lima bagian, kemudian masak burger di atas wajan antilengket dengan sedikit mentega sembari dibalik hingga kedua sisi matang.
7.
Siapkan adonan dasar roti burger, kemudian isi dengan burger, tomat, lettuce, saus sambal, keju, dan mayones.
Bulatkan adonan roti hingga bagian isinya tertutup sempurna.
8.
Taburi bagian atas burger dengan walnut cincang, kemudian panggang burger di dalam oven hingga semua sisi berwarna kecoklatan.
Setelah itu keluarkan dan sajikan.
Baca juga:
Menteri Sekretaris Negara (Mensesneg) Prasetyo Hadi melakukan kunjungan kerja ke Kementerian Komunikasi dan Digital Indonesia pada Kamis (14/11/2024).
Menteri Sekretaris Negara (Mensesneg) Prasetyo Hadi mengungkap kembali arahan Presiden Prabowo Subianto terkait penanganan kasus judi online.
Simak resep salad sayur hijau terdiri dari brokoli, kacang kapri, mentimun jepang, paprika hijau, daun kacang kapri, bawang putih, dan minyak zaitun.
Johan Martial, kakak dari eks penyerang Manchester United, Anthony, akan menonton langsung laga Indonesia vs Jepang di SUGBK.
Mari kita pelajari lebih lanjut tentang berbagai aspek penting dari pemeriksaan MRI ini
Kementerian Komunikasi dan Digital (Komdigi) akan mengevaluasi kebijakan terkait perekrutan tenaga ahli untuk ditugaskan dalam tim pemblokiran situs-situs bermuatan judi online.
Biasanya makanan dan minuman ultra-proses menyebabkan seseorang cepat lelah, bahkan sehabis makan. Simak beberapa contohnya dan alasannya.
Nurul menyebutkan bahwa kolaborasi lintas sektor, seperti yang dilakukan pemerintah dengan PPATK dan OJK, adalah langkah yang sangat strategis.
Kumpulan nama Instagram untuk berdua.
Calon gubernur dan wakil gubernur Jakarta nomor urut 1 Ridwan Kamil-Suswono (RIDO) menjanjikan, sekolah swasta gratis bagi peserta didik di Jakarta, jika terpilih Pilkada Jakarta 2024.
14 Nov 2024
14 Nov 2024
"Berita Saja" adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang mencari sumber berita yang dapat diandalkan dan informatif. Dengan berbagai fitur dan komitmennya terhadap kualitas, "Berita Saja" telah membangun reputasi sebagai platform berita yang patut dicontoh. Kunjungi situsnya hari ini dan tetaplah terinformasi dengan berita terbaru dari sumber yang terpercaya..
Copyright ©2021 Beritasaja.com