2024-10-07 11:00:43 Meskipun ada kata 'bir', sesungguhnya bir pletok tidak mengandung alkohol, melainkan aneka rempah, seperti kayu manis dan serai.
Beritasaja.com -Jika membahas kuliner khas Betawi, salah satu yang sering dibahas adalah bir pletok.
Meskipun namanya "bir", minuman ini tidak mengandung alkohol.
Dilansir dari buku "Jelajah Kuliner Khas Betawi" karya Yudhiet Fajar Dewantara, S.Pd., M.Par.
dan Farah Levyta, S.ST.Par., M.Par.CHE.
(2022) terbitan CV.
Bintang Semesta Media, bir pletok dikenal sebagai minuman dengan rempah alami yang berkhasiat.
Baca juga:
Biasanya serai, kayu manis, dan kapulaga.
Minuman berwarna kemerahan ini bisa dijadikan oleh-oleh.
Simak resep dan berikut ini, dikutip dari buku"Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Wedang Hangat" karya Lilly T.
Erwin (2010) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Baca juga:
Masukkan jahe, kayu manis, merica hitam bulat, cabai jawa, dan kayu secang.
Aduk dan panaskan sampai harum.
Angkat, tuang ke gelas saji untuk dihidangkan.
Chatbot adalah program berbasis AI yang membantu menjawab pertanyaan, menyelesaikan tugas sederhana, dan meningkatkan layanan pelanggan otomatis.
Teguh menjelaskan bahwa perusahaan otobus (PO) telah menyiapkan armada bus yang mencukupi untuk melayani masyarakat selama periode libur akhir tahun ini.
Persib menuai kemenangan 3-1 atas Persita pada pekan ke-16 Liga 1. Maung Bandung selalu menang dalam lima partai terkini di Liga 1.
Pengadilan Tipikor Jakarta Pusat telah menggelar sidang lanjutan kasus korupsi komoditas timah dengan agenda duplik untuk terdakwa Suparta selaku Direktur Utama (Dirut) PT Refined Bangka Tin (RBT), pada Jumat 20 Desember 2024 lalu.
Momen menyentuh ini terekam dalam unggahan Fuji di akun Instagramnya.
Resep kacang kribo, camilan renyah dan gurih untuk libur akhir tahun. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga dengan proses pembuatan yang sederhana.
Seorang pria tewas usai tersengat aliran listrik bertegangan tinggi. Insiden naas itu terjadi saat korban S sedang bekerja di rumahnya.
Malut United menang 3-1 atas PSIS Semarang dalam pekan ke-16 Liga 1 2024-2025, di Stadion Jatidiri, Minggu (22/12/2024).
DPRD Jakarta bakal memanggil jajaran Dinas Kebudayaan (Disbud) hingga Inspektorat buntut dugaan korupsi mencapai Rp150 miliar.
Amnesty International mengungkap temuan baru. Polisi di Serbia menyuntikkan software mata-mata ke ponsel jurnalis.
22 Dec 2024