2024-11-13 21:50:23 Sajian ayam tumis mengingatkan kita pada kehangatan masakan rumah yang tak pernah lekang oleh waktu. Simak resepnya berikut ini.
Beritasaja.com - Ayam tumis dengan perpaduan bumbu yang kaya dan rasa yang menggigit, menjadi pilihan sempurna untuk santapan keluarga.
Resep ayam ini mengingatkan kita pada kehangatan masakan rumah yang tak pernah lekang oleh waktu.
Sentuhan kecap asin, minyak wijen, dan cabai yang memberi rasa pedas, membuat ayam kampung yang empuk ini siap memanjakan lidah.
Bila tertarik membat ayam tumis di rumah, simak resepnya dikutip dari buku "Hidangan Nostalgia Keluarga dengan Cerita di Balik Setiap Resep" karya Diah Nimpuno (2020) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Baca juga:
1.
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih, bombai, dan jahe sampai harum, kemudian masukkan ayam dan masak sembari diaduk sampai ayam kaku.
2.
Masukkan semua bumbu kecuali daun bawang dan cabai, kemudian masak kembali sembari diaduk rata.
Tuang air ke dalam tumisan, lalu masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
3.
Tambahkan irisan daun bawang dan cabai, lalu koreksi rasa dengan garam dan penyedap sesuai selera.
Apabila ayam sudah matang dan kuah mengental, angkat dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Baca juga:
Chatbot adalah program berbasis AI yang membantu menjawab pertanyaan, menyelesaikan tugas sederhana, dan meningkatkan layanan pelanggan otomatis.
Teguh menjelaskan bahwa perusahaan otobus (PO) telah menyiapkan armada bus yang mencukupi untuk melayani masyarakat selama periode libur akhir tahun ini.
Persib menuai kemenangan 3-1 atas Persita pada pekan ke-16 Liga 1. Maung Bandung selalu menang dalam lima partai terkini di Liga 1.
Pengadilan Tipikor Jakarta Pusat telah menggelar sidang lanjutan kasus korupsi komoditas timah dengan agenda duplik untuk terdakwa Suparta selaku Direktur Utama (Dirut) PT Refined Bangka Tin (RBT), pada Jumat 20 Desember 2024 lalu.
Momen menyentuh ini terekam dalam unggahan Fuji di akun Instagramnya.
Resep kacang kribo, camilan renyah dan gurih untuk libur akhir tahun. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga dengan proses pembuatan yang sederhana.
Seorang pria tewas usai tersengat aliran listrik bertegangan tinggi. Insiden naas itu terjadi saat korban S sedang bekerja di rumahnya.
Malut United menang 3-1 atas PSIS Semarang dalam pekan ke-16 Liga 1 2024-2025, di Stadion Jatidiri, Minggu (22/12/2024).
DPRD Jakarta bakal memanggil jajaran Dinas Kebudayaan (Disbud) hingga Inspektorat buntut dugaan korupsi mencapai Rp150 miliar.
Amnesty International mengungkap temuan baru. Polisi di Serbia menyuntikkan software mata-mata ke ponsel jurnalis.
22 Dec 2024