2024-09-05 10:50:21 Ayam tikka masala khas India dibuat dari campuran rempah dan bumbu yang kaya, di antaranya ada bawang putih, jahe, bubuk papria, dan garam masala.
Beritasaja.com - Kuliner khas India identik dengan penggunaan rempah dan bumbu yang banyak.
Sehingga rasa makanannya cenderung lebih medok.
Jenis bumbu yang dipakai untuk membuat aneka makanan khas India hampir serupa dengan makanan Indonesia.
Ini memudahkan jika kamu tertarik membuat makanan khas India di rumah karena bumbu-bumbunya sudah tersedia.
Baca juga:
Salah satu yang bisa kamu buat yaitu ayam tikka masala, resep selengkapnya bisa dilihat dari laman Food Network berikut:
Baca juga:
1.
Campur daging ayam dan bumbu marinasi di dalam mangkuk hingga merata, kemudian diamkan sekitar 30 menit di dalam lemari pendingin atau sampai semalaman.
2.
Panaskan mentega dan minyak zaitun di dalam wajan, lalu tambahkan cabai serrano, 1 sendok makan jahe segar parut dan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
Tumis hingga harum dan sedikit kecoklatan.
3.
Tambahkan pasta tomat dan masak sekitar tiga menit atau sampai pasta tomat berubah warna menjadi gelap.
Tambahkan garam masala dan paprika, kemudian masak kembali sekitar satu menit.
4.
Masukan tomat, garam, dan air ke dalam tumisan, lalu didihkan menggunakan api kecil sekitar 10 menit hingga saus mengental.
5.
Sementara itu panaskan teflon anti lengket lalu olesi sedikit minyak.
Panggang ayam di atas teflon sekitar dua menit atau sampai sisi luar ayam kecoklatan lalu sisihkan.
6.
Tuang saus ke dalam blender lalu haluskan hingga konsistensinya kental merata.
Tuang kembali saus ke dalam wajan lalu masukkan daging ayam dan daun fenugreek.
7.
Masak menggunakan api kecil sekitar 10 menit, tambahkan krim dan aduk kembali hingga merata.
Taburi daun ketumbar di atas ayam masala, dan sajikan selagi hangat bersama nasi atau sepotong roti.
Pengguna di Indonesia pun juga sudah kebagian sistem antarmuka baru dari Oppo ini. ColorOS 15 akan hadir di beberapa ponsel Oppo di Indonesia.
2 Tersangka pengelola situs judi online Naga Kuda 138 merupakan pemberi gift Tiktokers Gunawan Sabdor saat live.
Pernikahan ini disebut sudah lama direncanakan meski baru terungkap ke publik.
Tablet Oppo Enco Pad 3 juga dibekali dengan berbagai fitur kecerdasan buatan (AI), seperti AI Writer, AI Recording Summary, dan AI Speak.
Brotowali dikenal sebagai salah satu herbal ampuh untuk rematik. Simak cara membuat ramuannya.
Samsung kabarnya akan merilis dua smartphone lipat 'clamshell' tahun depan, salah satunya Galaxy Z Flip 7 FE, versi 'murah' Galaxy Z Flip 7 'reguler'.
Diky menyampaikan, Pramono-Rano menjadi kandidat yang paling konsisten membahas Persija. Pramono-Rano dipandang tak seperti pasangan calon lain yang kerap hilang timbul, jika membahas seputar Persija.
Ade Ary menambahkan, anggota Reskrim Polsek Pagedangan telah melakukan olah Tempat Kejadian Perkara (TKP).
Nenek 80-an asal Zambia jadi viral usai unggah dirinya menjadi model fashion di media sosial.
Cara membuat teh brotowali untuk menjaga daya tahan tubuh. Resep herbal praktis ini bermanfaat meningkatkan imunitas secara alami.
