Beritasaja.com, Jakarta Akhir-akhir ini, matcha semakin populer di berbagai kafe dan media sosial, mulai dari disajikan sebagai latte, smoothie, hingga campuran dalam kue.
Warna hijaunya yang mencolok dan klaim manfaat kesehatannya membuat banyak orang penasaran.
Tapi tahukah kamu, matcha sebenarnya bukan sekadar teh hijau biasa?
Meski keduanya berasal dari tanaman yang sama, cara pengolahan dan penyajiannya terlalu berbeda.
Perbedaan ini juga berdampak besar pada kandungan nutrisinya.
Baca Juga
- Tak Sekadar Ringkas, Ini 7 Tips Memilih Mukena Traveling Terbaik
- 11 Tanaman Pengusir Lalat yang Bisa Ditanam di Rumah, Bikin Hunian Cantik dan Bebas Penyakit
- 6 Gaya Bulu Berponi ala Park Bo Young, Tampil Awet Muda di Usia 35 Tahun
Dalam artikel ini, Beritasaja.com akan mengupas tuntas apa sebenarnya matcha itu dan bagaimana cara pembuatannya.
Selain itu, juga akan dibahas apa saja manfaat kesehatannya.
Simak juga perbedaan matcha dengan teh hijau biasa, mulai dari kandungan antioksidan, rasa, hingga kandungan kafein.
Jika kamu sedang mempertimbangkan mengganti kopi pagimu dengan matcha, artikel ini bisa jadi panduan awal yang berguna.
Advertisement