Daging Kurban di Freezer Tahan Berapa Lama? Panduan Lengkap Penyimpanan agar Awet dan Tetap Segar - Hot Beritasaja.com

Beritasaja.com, Jakarta Dalam momen Idul Adha, menyimpan daging kurban menjadi hal penting agar tetap awet dan tidak terbuang sia-sia.

Banyak orang memilih menyimpannya di dalam lemari pembeku agar bisa dikonsumsi dalam waktu yang lebih lama.

Namun, tidak semua orang memahami durasi ideal penyimpanan daging tersebut.

Pertanyaan yang kerap muncul adalah: daging kurban di freezer tahan berapa lama agar tetap layak konsumsi dan tidak kehilangan kandungan gizinya?

Menjaga kualitas daging kurban membutuhkan penanganan yang tepat sejak awal.

Setelah proses penyembelihan, daging sebaiknya tidak langsung dimasukkan ke dalam freezer dalam keadaan hangat.

Pendinginan bertahap menjadi kunci agar tekstur dan rasa daging tetap terjaga saat dibekukan.

Lantas, jika proses penyimpanannya sudah sesuai, daging kurban di freezer tahan berapa lama hingga benar-benar tidak dianjurkan lagi untuk dikonsumsi?

Kondisi freezer serta suhu penyimpanan amat memengaruhi ketahanan daging kurban.

Dalam suhu minus 18 derajat Celsius atau lebih rendah, daging bisa tetap segar hingga beberapa bulan.

Namun, penting untuk mengetahui tanda-tanda kerusakan seperti perubahan warna dan bau yang menyengat.

Sebagai tambahan, penggunaan wadah penyimpanan yang kedap udara juga turut mendukung keawetan daging dalam jangka panjang.

Plastik vakum atau wadah tertutup bisa mencegah paparan udara yang mempercepat pembusukan.

Bila disimpan dengan baik, kita bisa memanfaatkannya untuk berbagai olahan dalam waktu mendatang.

Maka dari itu, amat penting untuk memahami dengan seksama daging kurban di freezer tahan berapa lama, agar pemanfaatannya tetap maksimal dan tidak terbuang percuma.

Daging kurban di freezer tahan berapa lama?

Simak tips penyimpanan yang Beritasaja.com rangkum dari berbagai sumber, Senin (9/6/2025).