2024-12-03 20:50:20 Sacher torte ialah kue cokelat klasik dengan tambahan aprikot dan almond. Biasanya disajikan sebagai hidangan penutup saat Natal di Austria.
Beritasaja.com - Ada beragam hidangan yang bisa disajikan sebagai makanan penutup saat malam perayaan Natal.
Dikutip dari Taste of Home, keluarga di Austria biasanya menyajikan sacher torte.
Sacher torte pada dasarnya ialah kue cokelat klasik dengan tambahan aprikot dan almond.
Kue ini biasanya didinginkan terlebih dahulu sebelum dipotong dan disajikan.
Baca juga:
Jika tertarik merayakan Natal dengan menyajikan sacher torte untuk keluarga, kamu bisa meniru resep dari laman Taste of Home berikut:
Baca juga:
1.
Panaskan oven hingga suhu 176 derajat Celsius, sementara itu campur aprikot dan amaretto di dalam wadah lalu diamkan selama 15 menit.
2.
Di mangkuk terpisah, campur tepung kue cokelat instan, telur, air, minyak, dan campuran aprikot.
Kocok adonan dengan kecepatan rendah selama 30 detik, lalu kocok kembali dengan kecepatan sedang selama dua menit.
3.
Tuang adonan kue ke loyang bundar yang sudah diolesi minyak dan ditaburi tepung.
Panggang adonan di dalam oven sekitar 27 menit, atau sampai kue matang.
4.
Periksa kematangan kue dengan tusuk gigi, apabila tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kue bersih, keluarkan kue dari panggangan dan diamkan di suhu ruang selama 10 menit.
5.
Sementara itu, panaskan selai aprikot dan amaretto di dalam panci menggunakan api kecil sembari sesekali diaduk hingga meleleh.
Setelah itu sisihkan.
6.
Di panci lainnya, campur krim dan sirup jagung lalu masak hingga mendidih.
Setelah itu tuang campuran krim ke atas cokelat, kemudian kocok bersama cokelat dan vanili hingga halus.
7.
Potong kue secara horizontal menggunakan pisau bergerigi sehingga kue terbagi menjadi beberapa lapisan.
Olesi setiap bagian kue dengan campuran krim cokelat dan selai aprikot secara bergantian, sehingga membentuk kue lapis.
8.
Olesi bagian luar kue dengan lapisan yang tersisa, kemudian taburi seluruh bagian kue dengan almond panggang.
Simpan kue di dalam lemari es beberapa saat, kemudian sajikan dalam keadaan dingin.
Salah satu terduga pelaku teridentifikasi seorang perempuan berinisial C.
Di tengah berbagai konflik di dunia saat ini, pemahaman tentang apa itu gencatan senjata adalah hal penting.
Utusan Khusus Presiden untuk Bidang Kerukunan Beragama, Miftah Maulana Habiburrahman alias Gus Miftah menjadi sorotan publik usai videonya mencela pedagang es teh saat pengajian viral di media sosial.
Threads menerima satu juta lebih pendaftar atau pengguna baru setiap harinya. Hal ini sudah terjadi setidaknya sejak September-November 2024.
Korlantas Polri memprediksi pergerakan masyarakat pada musim libur natal dan tahun baru (Nataru) kali ini meningkat hingga 2,8 persen dibanding periode sebelumya. Pergerakan masyarakat juga didominasi menggunakan mobil pribadi.
Simak resep nasi goreng spesial dengan bumbu bawang merah, cabai merah, cabai hijau, jagung manis, bawang putih, dan kecap manis.
Amorim menegaskan badai ujian akan datang untuk Manchester United meski timnya belum terkalahkan di bawah arahannya.
Pria yang bermain ludo ketika acara pernikahan ini viral di media sosial.
Sebuah riset mengungkap bahwa netizen Indonesia menghabiskan waktu rata-rata menonton TikTok paling lama sedunia.
Presiden Direktur sekaligus CEO XL Axiata Dian Siswarini menyatakan mengundurkan diri dari jabatan
04 Dec 2024